Pour les Initiés de Paris
Pour les Initiés de Paris
Se existe uma cidade que consegue reunir arte, elegância e sabor em cada esquina, essa cidade é Paris. Mas não estou falando apenas da Paris das fotos de cartão-postal — falo da Paris que se revela nos detalhes, nos almoços à sombra de belíssimas plantas, nos jantares em salões dourados, no café que chega à mesa com espuma perfeita. Esta é a Paris que eu adoro, e que compartilho com você aqui, em uma lista viva, sempre atualizada, com os meus restaurantes, cafés e hotéis favoritos.
Melhores Lugares para Almoçar em Paris
Loulou – Restaurante com vista para o Louvre
Localizado no Musée des Arts Décoratifs, o Loulou é um dos melhores restaurantes para almoçar em Paris. Com assinatura do designer Joseph Dirand, o espaço equilibra perfeitamente o charme da moda francesa com o frescor da cozinha mediterrânea. Almoçar aqui é quase um desfile: gente bonita, pratos impecáveis e vista para os jardins do Louvre.
O restaurante utiliza apenas vegetais de produtores locais e tem um menu de sobremesas criado por um chef pâtissier que já foi premiado pelo guia Gault & Millau.
107 Rue de Rivoli, 75001 Paris
Breizh Café – A melhor creperia de Paris com tradição da Bretanha
Referência em crepes gourmet na capital francesa, o Breizh Café traz a autêntica tradição da Bretanha para o Marais e Saint-Germain. As galettes de trigo sarraceno são leves, crocantes e recheadas com ingredientes artesanais — minha favorita é a de queijo com presunto cru e ovo caipira.
O chef Bertrand Larcher importa a manteiga da Bretanha e serve cidra artesanal de produção própria em taças típicas.
109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris (e outras unidades)
Mimosa – Restaurante no Hôtel de la Marine
Dentro do histórico Hôtel de la Marine, na Place de la Concorde, o Mimosa recria o espírito da Riviera Francesa com frescor e delicadeza. O ambiente é iluminado, com décor que remete aos verões na Côte d’Azur.
A carta de vinhos é 100% orgânica e o azeite usado em todos os pratos vem de uma fazenda provençal do próprio chef.
2 Rue Royale, 75008 Paris
Le Grand Café – Brasserie com interior sofisticado
Projetado por Joseph Dirand, o Le Grand Café combina tradição e sofisticação. O frango à Viennese, empanado delicadamente e frito na manteiga, é o prato imperdível. Não saia sem provar o mil-folhas com baunilha de Madagascar.
As sobremesas seguem receitas clássicas da época de Napoleão III e levam mais de 72 horas para ficarem prontas.
99 Rue de Rivoli, 75001 Paris
Café de Flore & Les Deux Magots – Os cafés mais icônicos de Paris
Duas lendas parisienses no coração de Saint-Germain-des-Prés. Esses cafés foram o berço do existencialismo e ainda hoje recebem artistas, intelectuais e turistas curiosos.
Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir tinham mesas fixas no Flore; já Hemingway era habitué dos Deux Magots.
172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris (Flore)
6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris (Deux Magots)
L’Avenue – Restaurante em Paris com ambiente fashionista
Na badalada Avenue Montaigne, o L’Avenue é onde moda e gastronomia se encontram. É o queridinho de modelos, editores e celebridades durante a Fashion Week.
O restaurante pertence ao grupo Costes e já foi cenário de campanhas da Chanel e Dior.
41 Avenue Montaigne, 75008 Paris
Girafe – Restaurante com vista para a Torre Eiffel
Ideal para um almoço com vista, o Girafe é um dos restaurantes com vista mais disputados de Paris. Com décor art déco e menu de frutos do mar, é sempre uma aposta elegante.
A arquitetura é inspirada em antigos navios transatlânticos franceses dos anos 30.
1 Place du Trocadéro, 75116 Paris
Melhores Restaurantes para Jantar em Paris
Lafayette Paris – Cozinha francesa moderna e intimista
No coração do 8º arrondissement, o Lafayette é um dos melhores restaurantes para jantar em Paris com charme burguês. Os pratos valorizam o terroir francês com toques contemporâneos.
O bar de coquetéis do Lafayette é abastecido com mais de 80 tipos de vermutes artesanais.
8 Rue d’Anjou, 75008 Paris
Laurent – Um refúgio gastronômico nos Champs-Élysées
Escondido num jardim entre a Avenue Gabriel e os Champs-Élysées, o Laurent é um restaurante histórico com ambiente de mansão parisiense.
Fundado em 1842, o restaurante serviu príncipes, políticos e atores — e mantém o piano de cauda original do salão central.
41 Avenue Gabriel, 75008 Paris
Hôtel Costes – Restaurante no hotel mais cool de Paris
O Costes é um dos hotéis mais icônicos de Paris — e seu restaurante é pura atmosfera. Jantar no jardim privado é um espetáculo silencioso de estilo e charme.
A trilha sonora do restaurante é lançada em álbuns e playlists, com curadoria exclusiva para o hotel.
7 Rue de Castiglione, 75001 Paris
Maxim’s – Alta gastronomia e história na Rue Royale
Mais que um restaurante, o Maxim’s é uma instituição da Belle Époque. Frequentado por Brigitte Bardot, Maria Callas e até Marcel Proust, ainda hoje oferece um jantar glamouroso e atemporal.
O interior art nouveau foi preservado como patrimônio cultural francês.
3 Rue Royale, 75008 Paris
Se você busca os melhores lugares para comer em Paris — sejam restaurantes para almoçar com vista, cafés históricos ou jantares inesquecíveis — esta lista pessoal é o seu mapa de experiências parisienses autênticas.
Volte sempre: esta lista vive, cresce e se transforma comigo, a cada nova visita à cidade luz.
Com amor e savoir-faire,
Clau Ribeiro
